10 Şubat 2015 Salı

샤프란이 로쿰 ''Safrani Turkish Delight''

About Our Firm
                                                   
샤프란이는 아주 오랜 기원을 가집니다(1959년부터 시작). 우리 회사는 역사적으로 중요해서 유네스코에 의해 보호받고 오래된 빌딩들이 있는 사프란볼루의 중심에 있습니다. 'Safrani샤프란이'라는 이름은 'saffron'이라는 식물에서 유래되었습니다. 우리 회사는 친환경적인 수작업으로 이것을 생산합니다. 우리는 또 turkish delight 를 생산합니다. 전문회사로써 우리는 고품질을 지향하고, 자연 재료를 사용하고, 화학약품을 첨가하지 않은 과자를 생산하고 있습니다. 그리고 위생적인 방법과 위생법을 준수하며 제품을 생산합니다. 우리 회사는 터키에서 유명한 카페와 함께 동업을 하고 있으며 유명한 레스토랑이 후원을 하고 있습니다. 하루 생산량은 500kg이고 turkish delight 는 하루에 750kg을 생산합니다.

        



Turkish Delight에 대해서



19세기 영국의 떠돌이 행상인이 영국에서 delight를 샀고 turkish delight라고 이름을 지었는 것에서 유래가 되었습니다. 터키어로 delight가 lokum으로 불리고 아랍어로 luama로 불리는데 각각의 언어에서 '한입거리'라는 의미가 있습니다. 오스만 투르크의 언어에서는 입을 위로할 만 한것이라는 의미가 있습니다. 아르메니아와 그리스에서는 lokumi로 불리고 불가리아와 마케도니아에서 lokum으로 불립니다.Turkish delight는 젤리빈의 원조라고 추측됩니다. 일본의 '모찌'와 한국의 '찹쌀떡', 인도의 '도돌'과 같은 원조일 수 있습니다. Delight는 3가지 재료. 물, 설탕, 녹말전분으로 만들어집니다. 이 3가지 재료로 만들어져서 간단하게 보일 수 있지만 delight 를 만들기 위해서 숙달된 솜씨와 시간, 장인의 능력, 인내심이 필요합니다. Delight는 현대적인 기술로 만드는 것을 지양합니다. 조리 시간을 짧게 해서 생산하거나 더 현대적인 기계로 생산한다면 원래의 맛을 느끼지 못합니다.


샤프란이 로쿰

 당신은 이 특별한 delight를 사랑할겁니다 :)

7 Şubat 2015 Cumartesi

Safranlı Lokum Tadında Butik ve Sanatsal Geziler





21 Mart Cumaartesi

16:30 da Safran Tur ile Esenler Otogardan hareket ediyoruz. 
(Servisler Avrupa Yakası  Beşiktaş : 15:00 – Taksim 15:30. Anadolu Yakası 
Saat 16:30 Kadıköy’den kalkıyor. ) 
Saat 22:30’da Safranbolu’dayız. 

Karşılama ve Konağa Yerleşme.

21 Şubat Cumartesi 

Otelde alacağımız kahvaltının ardından etkinliğin başlayacağı saate kadar serbest zaman.  
(Cumartesi Safranbolu'nun pazarı. Köylü pazarından bohçanızı tıka basa dolduracaksınız, o yüzden çantalar boş gelin )


11:00-12:30 Safrani Lokum Yazı ve Sanat Evi’nde Yeşim Cimcöz
                    Yazı Çalışması



12:30 ÖĞLE YEMEĞİ
PERUHİ yenebilir..(Öneri)



14:00                HÜSEYİN AVNİ CİNOZOĞLU İLE DÜNYA ŞİİR GÜNÜ KUTLAMASI


15:30                Kapanış ve Serbest Zaman. 

22 Mart Pazar 

Sabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından serbest zaman.
İsteyenler ile foto safari yapabiliriz. Geçen etkinlikte ıskaladığımız Sayın Cemil Belder belki katılıp liderlik yapar. Görüşeceğiz bakalım ne der!
Sabah mahmurluğunu atmanız için değirmene kadar yürürüz.

Ardında 11:00-11:30 arası sabah kahveniz Safrani'de.

Ardından Yeşim Cimcöz yine bizlerle.
Safrani Yazıevi kapıları tüm yazarlarımıza açık.


Diğer alternatifler için bizimle irtibata geçmenizi öneririz.
Saat  16:30 Safran Tur ile Safranbolu’dan İstanbul’a doğru hareket ediyoruz.
Kişi  Başı Fiyat               : 170,00.-TL 
Fiyata Dahil Olanlar;
*Çift Kişilik Oda da Kişi Başı Konaklama
*2 gece Konakta Oda Kahvaltı Konaklama oda da kişi başı      fiyattır. 
*Safran Tur ile Gidiş - Dönüş Otobüs Biletleri
Otelde Tek kişi Farkı : 2 gece için 30.-TL 
Hariç Olanlar: 
Program haricindeki tüm harcamalar (yemekler, ekstra geziler, özel harcamalar) 
İrtibat Büromuz0216.389 48 34 – Nilgün Çelebi

Diğer fikirler için;
http://www.gezilecekyerler.gen.tr/safranboluda-nerede-ne-yenir-safranboluda-nerede-kalinir/





Hanımlar Pazar günü hamam sefası da yapabilirsiniz. Köpük masajı-kese 20 TL civarı...



Cam teras görülebilir...

Doğa yürüyüşü de öneririz...


Az üşüdük biraz daha üşüyelim diyenleri Bulak Mağarası paklar..

Cumartesi Gecesi Arasna Bar'da Sevgili Umut Şahin ile kop kop...



Pazar Günü Hamam sonrası Boncuk Kahvede Kahve Keyfi



Eşleri ile gelenler romantik bir gece geçirmek isterlerse TAŞ EV'de şömine başında yemek yiyebilir.


Veeeeeee...
Kapalı Devre Arbil Çelen Yuca Dinletisi


daha bitmedi...
Golf arabalarıyla şehir turu yapabilirsiniz, 15 lira mı ne !


Eyvan Ev Yemeklerinde Yöresel Yemekler var, vede dolmaseverlere dolma!


샤프란이 그림과 로쿰 집

  • 샤프란이 그림과 로쿰 집






1.샤프란이 그림과 로쿰 집 오면 뭐 할래???



 

재미있는 로쿰 가게?? 


믿지 안아요! 


하지만 믿어요 ㅋㅋ





















2.샤프란이 그림과 로쿰 집 오면  먹을래???


                                                       로쿰 로쿰 로굼 !!! 맛있는 로쿰 ㅋㅋㅋ










 2.샤프란이 그림과 로쿰 집 오면  선물 사줄래?














 3.샤프란이 그림과 로쿰 집 오면 뭐 마셔래? ?